CHABLIS AOC
- VITIGNO 100% Chardonnay
- GRADO ALCOLICO 12% Vol.
- Disponibile in bottiglia (75 cl)
DEGUSTAZIONE
IN ABBINAMENTO A
VINIFICAZIONE
Si presenta con un bel colore oro pallido con riflessi verdi, questo Chablis ha un naso potente, iodato e fresco, floreale e minerale caratterizzato da note di mandorle e nocciole fresche, agrumi e fiori bianchi.
La bocca è equilibrata, con un attacco carnoso. L'evoluzione e il finale sono più nervosi, assumendo un carattere piccante. Una finezza evidenziata da una grande freschezza ... I sapori di pesca bianca arrivano a sublimare la mineralità molto presente.